Gastronomia

Chef Andréa Nascimento assume cozinha do Spaten Garten Salvador

Genilson Coutinho,
03/12/2021 | 12h12
Chef Andréa Nascimento_foto Ana Paula Nobre

Na programação tem muita música, chopp Spaten (grupo Ambev) e gastronomia de inspiração alemã, sob responsabilidade de Andréa Nascimento, chef executiva do Solar Restaurante.

Com expertise em eventos de grande porte, participar do Spaten Garten “será uma experiência enriquecedora, visto que é a primeira vez que atuo exclusivamente com culinária alemã. No cardápio será servido sanduíche alemão com pães de fermentação natural e outras delícias típicas do país europeu”, afirma Andréa.

Sobre a chef

A chef Andréa Nascimento possui mais de 27 anos de experiência e há 15 inaugurou o Solar Restaurante, tendo sua marca reconhecida pela qualidade no atendimento. Foi eleito pela Revista Veja Comer e Beber Salvador por oito anos consecutivos como um dos destaques gastronômicos de Salvador.

Também ganhou título de destaque no Guia 4 Rodas e no Bahia International Guide. Andréa integra o time de Embaixadoras do Festival Donas do Sabor, do site Visit Salvador da Bahia.

Sobre o evento

Inspirado nos biergartens – espaço comum no sul da Alemanha, uma área externa onde são servidas culinária local, cervejas e outras bebidas –, o Spaten Garten aterrissa no Trapiche Barnabé, na Cidade Baixa, em Salvador.

O evento acontece nos dias 02 e 03/12, de 17h às 23h; Dias 04 e 05/12, de 15h às 23h. Os shows musicais ficam por conta de Santa Jam Voa Aberta (dias 02 e 03); Faustão e Lutte (dia 04) e Herbert & Richards (dia 05).