Pitaya é grande novidade do Açaí Concep em salvador

Gastronomia, No Circuito
5 de outubro de 2017
por Genilson Coutinho

Imprensa durante almoço/ Foto: Genilson Coutinho

O público de Salvador já pode contar com novos sabores, novidades e expansão da marca Açaí Concept em diversos pontos da capital. As novidades foram apresentadas na tarde desta quarta-feira, (4), durante almoço com a imprensa e fraqueados da marca.

O diretor da empresa  Ricardo Gomes , falou sobre o crescimento da empresa, da sua expansão e de como ser um fraqueado da marca. Dentre as novidades está a PITAYA, fruta que passa a integrar o cardápio da rede e dos benefícios da mesma. Para falar sobre os valores nutritivos, a nutricionista Alice Alagia apresentou os benefícios da fruta e seu ganho real, para quem busca sabor e qualidade de vida atrelado ao açaí.

Sobre a empresa:

Franquias de açaí fazem sucesso e geram bons lucros. Esse é um posicionamento que já está consolidado no mercado nacional. A fruta é um dos produtos mais consumidos no Brasil, e trabalhar com uma franquia desse segmento pode ser um solução para quem quer ter um bom negócio e ganhar dinheiro com baixo investimento.

Comprometida em produzir, distribuir e vender a melhor qualidade de açaí existente, a Açaí Concept Franchising Ltda. revolucionou o restrito mercado de venda de ‘frozens’ e bebidas a base da fruta. Em apenas três anos, a franquia se expandiu, partindo das matrizes nas capitais Maceió (AL) e Recife (PE), até chegar a mais de 220 unidades espalhadas pelo Brasil.

A franquia teve a ideia de unir o arrojado com o requinte, bem como, com o perfil empreendedor extremamente objetivo e planejado, junto ao conceito de fastfood saudável. “O que fizemos foi pegar o açaí e dar uma roupagem moderna com um conceito inovador, simples e higiênico, sempre posicionado em um produto de grande qualidade”, afirma Miguel Teixeira, diretor presidente do Grupo Concept Franchising, corporação responsável pela consultoria, formatação e expansão de novas franquias.

A nutricionista Alice Alagia ( Foyto: Genilson Coutinho)

O negócio é simples, redondo, de baixo custo e fácil de operar. Com amplo suporte, o Açaí Concept orienta a escolha do ponto comercial; o projeto arquitetônico; a implantação; e o marketing de inauguração da loja. A marca franqueadora ainda assessora na definição do estoque inicial e mix de produtos; treinamentos técnicos, operacionais e gerenciais; manuais de operação e gestão de negócio; supervisão de campo, desenvolvimento e lançamentos de novos produtos; homologação junto aos fornecedores; orientação no marketing e promoções; inclusive, suporte à orientação jurídica. “Além de não cobrarmos royalties percentuais, e sim fixos, estamos sempre presentes junto ao franqueado, oferecendo toda a ajuda necessária para alavancar o empreendimento”, destaca Miguel Teixeira.

SOBRE A PITAYA – Rica em gorduras saudáveis e proteínas, a pitaya auxilia na digestão, no sistema imunológico, na diabetes, no emagrecimento, e é uma excelente fonte de antioxidantes e vitaminas A e C, além de ativar a saúde cardiovascular. A pitaya ainda reduz os níveis de colesterol e a hipertensão. As sementes têm efeito laxante e se pode consumir a polpa do fruto ao natural ou processado como refresco, geleias ou doces. “Do ponto de vista nutricional, as ações benéficas estão muito relacionadas à prevenção de doenças cardiovasculares e ao sistema imunológico, principalmente pela presença dos polifenóis e sua elevada capacidade antioxidante, sendo estas substâncias presentes também em frutos como o açaí (principalmente as antocianinas). Aliados ainda as características funcionais e nutricionais, o sabor doce e suave da pitaya e a polpa firme e repleta de sementes, também fazem dela um produto de grande aceitação entre os consumidores”, detalha a nutricionista Alice Alagia.

MODELOS DE NEGÓCIO – Entre os modelos de negócio para franquia, a Açaí Concept apresenta seis opções de empreendimentos segmentados e personalizados: Quiosque, Loja, Loja Premium, Totem, FoodTruck e Trailer.

O diretor Ricardo Gomes ( Foto: Genilson Coutinho)

Quer saber mais sobre a Açaí Concept e os benefícios do açaí? Siga as redes sociais pelo facebook.com/AcaiconceptBR e @acaiconcept, no Instagram. Para saber como se tornar um franqueado e fazer parte deste sucesso, acesse também www.acaiconcept.com, ou entre em contato com a Central de Atendimento pelo (82) 3317.9084. A Açaí Concept terá prazer em atender.