Hamburgueria artesanal inaugura nova unidade em Piatã e apresenta novidades do cardápio

Gastronomia, No Circuito
27 de abril de 2017
por Genilson Coutinho

Jamm Real foto Lucas Silva 2

Os sócios Jamil ACruz, Maira Medrado, Antonio Martins, Daniela Lerner e Sergio Garcez receberam, na noite de ontem, quarta(26), jornalistas, blogueiros e parceiros da imprensa, para uma noite especial de apresentação da nova unidade da Jamm Burgers, inaugurada em Piatã. Na ocasião, os convidados tiveram a oportunidade de degustar as delícias da casa e as novidades do cardápio, dentre elas os Hot Dogs Gourmet, além das diversas opções de hambúrgueres artesanais, milkshakes e acompanhamentos de fabricação própria. Tudo isso ao ar livre, num ambiente super agradável, rodeado por um coqueiral, ao som de uma jam session – que será realizada todas as quartas, sempre a partir das 20h.

O ponto forte da hamburgueria é que tudo é feito artesanalmente, com todo cuidado, valorizando o hambúrguer e os acompanhamentos.  E por falar neles, vale destacar a cebola empanada e a maionese, ambas criações do próprio Jamil. Outra especialidade da casa é a opção por queijos nacionais: o queijo reino, o catupiry, queijo meia cura e o queijo minas.

 

Para montar o cardápio, o chef Jamil ACruz pesquisou, estudou e viajou pelo Brasil em busca das melhores e mais atraentes inspirações em termos de sabor, suculência, tamanho e apresentação.

NOVIDADES DO CARDÁPIO

Opções de Dogs

–    Salsicha Viena, bacon crocante, creme de gorgonzola, barbecue e queijo

–    Salsicha Viena, molho chimichurri, cebola caramelizada, queijo, maionese defumada e mostarda escura

– Salsicha Viena, queijo emmental, maionese de pimenta verde com mostarda, cebolas caramelizadas

– Salsicha Viena, cebolas caramelizadas, barbecue, bacon crocante, queijo reino e catupiry gratinado.

Novas opções de Burgers

– Creme de gorgonzola, bacon, barbecue, cebolas empanadas

– Queijo Emmental, maionese de ervas, shimeji, alho poró e cebolinha

– Queijo Emmental, maionese de pimenta verde com mostarda e cebolas caramelizadas

Novos sabores de sucos naturais

– Limonada

– Laranja com morango

– Limonada com frutas vermelhas

SERVIÇO

  • Jamm Burgers Piatã

Endereço: AV Otávio Mangabeira, QPIA 1,Lote 4, Piatã

  • Jamm Burgers Rio Vermelho

Endereço: Vila Caramuru (antigo Mercado do Peixe)

Rua da Paciência, Rio Vermelho, Salvador

Contato: (71) 3233-2323

Horário de funcionamento:

JAMM BURGERS – Piatã e Rio Vermelho

SEG 18 às 00:00h

TER e QUA: 18 às 23h

QUI: 18 às 02h

SEX: 18 às 04h

SÁB: 16 às 04h

DOM: 16 às 00h

JAMM BURGERS / REDES SOCIAIS

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Instagram: @jammburgers