Evento gastronômico leva participantes para Serra Gaúcha

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14 de maio de 2014
por Genilson Coutinho

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Aproveitar as delícias e os descontos promovidos pelo Brasil Sabor já é bom. Ganhar uma viagem para um dos maiores berço de vinhos do país é melhor ainda. Com a realização da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), a nona edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, realiza o concurso cultural “Beba com Descontração – Ganhe Viagens para a Serra Gaúcha”.

Os clientes que frequentarem os restaurantes participantes durante o período do Festival podem concorrer a cinco viagens para a Serra Gaúcha. Basta acessar o sitewww.bebacomdescontracao.com.br, conferir o regulamento e responder a pergunta: “O que é para você beber com descontração os vinhos do Brasil?”.

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Os ganhadores ficarão hospedados por três dias no Hotel & Spa do Vinho Caudalie, com direito a tratamentos de saúde e beleza, poderão visitar ótimas vinícolas, terão direito a umaviagem ao passado a bordo da Maria Fumaça, além de participar de degustações de vinhos e jantares fantásticos.

evento até o dia 18 e conta com a participação de mais de 20 restaurantes de Salvador. Comemorando os sabores locais, o projeto chega com o tema “O Brasil inteiro pedindo mais um”. Em todos os restaurantes participantes, um prato principal foi criado para o evento e durante o festival os descontos vão a partir de 30%, além da oferta de 50% de desconto nas segundas e terças-feiras, a partir das 18 horas.

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Brasil Sabor

O Brasil Sabor é um festival que oferece aos consumidores a oportunidade de degustar pratos especialmente escolhidos para participar do evento, a preços diferenciados e que melhor representem a gastronomia local. Nacionalmente, o projeto tem o patrocínio do Sebrae, Ambev e Ibravin – Vinhos do Brasil, na Bahia o evento conta com o apoio do Senac, Sebrae, Secopa, Setur Bahiatursa.

 

Em Salvador participam restaurantes como Restaurante Cedro (Hotel Matiz), Jerimum, 496 Grill Bar, La Provence, Armazém do Reino, Caminho de Casa, Caranguejo de Sergipe, Ferraz Gastronomia Contemporânea, Sorveteria A Cubana,  Restaurante Senac Casa do Comércio, Sogge Temakeria, Al Mare, Grande Sertão e Tokai.

Entre os pratos, bacalhau ao molho de espinafre, risoto de lagosta, aparecidinho de carne seca com banana da terra, bolinho de rabada, moqueca de peixe, crepe de filé a moda baiana, combinado de sushi contemporâneo, ravióli de polvo, camarão na Bahia e frango cantonês.

9º Brasil Sabor – De 1 a 18 de maio

Vejam restaurantes participantes:

Restaurante Portal da Bahia

Prato: Sopa de Legumes

Descrição: Legumes cortados em cubos com temperos frescos e torradas amanteigadas.

Preço por prato R$ 7,90 por pessoa

Tel: (71)30238113

Todos os dias a partir das 17hs

Endereço Av Luiz Viana Filho nº 8544 shop paralela praça de alimentação

bairro paralela – Salvador/Ba

Restaurante Cedro – Hotel Matiz Salvador

Prato: Nacos de Mignon

Descrição: Nacos de Mignon Guarnecido de Lasanha Sertaneja: porção de filet grelhado, guarnecido de lâminas de abóbora paulista e queijo coalho grelhado.

Preço R$ 39,00 por pessoa

Tel: (71)3617.3300

Segunda a Domingo, almoço – das 12 às 15hs e Jantar – das 19 às 23hs.

Rua Dr Jose Peroba, 244, STIEP – Salvador/Ba

Restaurante Jerimum

Prato: Bacalhau ao molho de Espinafre

Descrição: Bacalhau assado com molho de espinafre e crosta de castanhas.

R$56,90/Kg Buffet

Tel: (71)33580920

Segundas, terças, quartas e quinta-feira.

Matriz: Rua Várzea do Santo Antônio, 203 – Caminho das Árvores

Filial: Av. Tancredo Neves, 3133 – Salvador Shopping – PISO L3 – Salvador/Ba

Me Gusta Sabor Mexicano

Prato: Gol de placa

Descrição: Delicia cremosa de Camarão ou carne de sertão, com mandioquinha e temperos, servido no coco verde.

Preço R$ 43,50 por pessoa

Tel.: 71 33441091

Terça, quarta, quinta e domingo

Rua Juazeiro 110 Rio Vermelho – Salvador/Ba

496 Grill Bar

Prato: Risotto de lagosta

Descrição: Delicioso Risotto de lagosta, preparado com arroz arbóreo italiano e found de poison francês e aromatizado com ervas brasileiras.

Preço R$ 88,90 individual

Tel:71-3243-1177

Diariamente 12 ás 24.

Av. Lafayete Coutinho, 496, Edf. Porto Trapiche, Comércio – Salvador/Ba

La Provence

Prato: Cassoulet Aux Fruits de Mar De Bordeaux

Descrição: Feijão Branco cozido com frutos do mar.

Preço R$ 95,00 – para duas pessoas

Tel: (71) 3452-6216

De segunda a sexta de 12:00hs as 23:00hs

Rua Leonor Calmon, 44

Ed Empresarial Cidade Jardim Candeal – Salvador/Ba

 

Armazém do Reino

Prato: Menu da Copa

Descrição: Com ingredientes orgânicos peculiares da gastronomia sertaneja, o Armazém do Reino brinda seus clientes com o Menu da Copa(entrada, prato principal, sobremesa e café).

Preço R$ 48,00 Por pessoa

Tel: (71)3482-1192

Quarta a domingo- almoço (12 às 15h30) e de quarta à sábado- jantar (19 às 23h).

Funcionamos com reservas

Rua Borges dos Reis, n 46, sala 5i, CEP 41.950.600 – Salvador/Ba

Butik Gourmet

Prato: Aparecidinho De Carne Seca com Banana da terra

Refogado de Carne seca com purê de banana da terra e Creem Cheese e farofa crocante

Preço por R$25,00 por pessoa

Tel: (71) 3336.9860

Sexta a domingo das 17hrs até 00:00hrs

Av. Marques de leão n 156 L 02 Barra – Salvador -Ba

Caminho de Casa

Prato: Bolinho de rabada

Descrição: Bolinho de rabada-porção 6 unidades

Preço por venda: R$18,00 por pessoa

Tel: (71)3353.7037

Todos os dias 24hrs por dia

Rua Anísio Teixeira n 161, L34 Shopping Boullevard 161 – Salvador – Ba

 

Caranguejo Sergipe

Prato: Moqueca de Peixe

Descrição: 440g de peixe em posta, acompanhamento de arroz, pirão e Farofa

Preço:R$38,90 p/2 pessoas

Tel:3362.0544

Todos os dias

Av. Otávio Mangabeira, nº 222, Pituba – Salvador/Ba

Av. Otávio mangabeira n. 8880-Frente – Patamares, Salvador/Ba

Av. Oceânica S/n Lj 01,02e 03, Barra – Salvador/Ba

 

Ferraz Gastronomia Contemporânea

Prato: Crepe de Filé a moda Baiana

Descrição: Crepe com picadinho de filé ao creme de umbu, pimenta de cheiro e chips de banana da terra, acompanha uma farofa de castanha de caju e arroz.

Preço: R$32,20 por pessoa

Tel:3355.0027

Terça a quinta  almoço e jantar e sexta apenas almoço

Rua Ceará,339 loja 9 – Pituba – Salvador/Ba

Sorveteria A Cubana

Prato: Ciego de Ávila

Descrição: Polpa de amora, batido com morango (fruta),sorvete de nata e leite líquido.

Preço: R$16,50 por pessoa

Tel: 30130304

De seg. a domingo 09:30 às 21:30

Rua Pernambuco, 2269 loja 27/28 – Pituba – Salvador/Ba

Restaurante Senac casa do comércio

Prato: Podium

Descrição: Filé de pescada em cubos com camarão, vinho branco, alcaparras, pimenta biquinho acompanhado de arroz de coco com açafrão da terra, servido com molho cremoso verde

Preço: R$55,00 por pessoa

Tel:3273.9761

De terça a sábado das 19:00 às 00:00

Av. Tancredo Neves n 1119,Edf. Casa do Comércio, 11º andar. Pituba – Salvador/Ba

Sogee Temakeria

Prato: Sogee Plus

Descrição: Combinado sushi contemporâneo com ingredientes mais nobres da casa.

Preço:54,90 por pessoa

Tel:(71)3012.2060

Todos os dias

Rua Artur de Azevedo machado nº1485 Edf. Villa Nápoli, Lj 02 Costa Azul – Salvador/Ba

AL Mare

Prato: Ravióli de Polvo

Descrição: Ravióli de Polvo ao molho Pomodoro com polvo, azeitona desidratada e molho nage de açafrão.

Preço: 39,90 por pessoa

Tel:3033.7615/9611.7717

Segunda a quinta almoço de 12:00 às 15:00 Jantar de 19:00 ás 22:00hrs

Av. Tancredo Neves, n º3133 L1 Salão Gourmet – Salvador  Shopping – Salvador/Ba

Grande Sertão

Prato: Camarão na Bahia

Descrição: Creme de camarão com pimentões verdes, vermelho e amarelo e cebola no coco, acompanhado por arroz branco e purê de mandioquinha.

Tel :3271.1119

Rua Adelaide F.costa nº122 – Costa Azul – Salvador/Ba

Restaurante Tokai

Prato: Frango Cantonês

Descrição: Frango refogado em molho especial com pimentão, cebola, Champion, aipo e castanha. Acompanhado de arroz.

Preço 29,90 por pessoa

Segunda a quinta almoço e jantar

Tel: 71 3022.7844

Av. Centenário Shopping Barra lj 08 09 Barra Gourmet