Dia do Nutricionista é celebrado com jantar pela LemosPassos

Muito além do atendimento ambulatorial e da prescrição de dietas, o profissional de nutrição tem papel importante em diferentes áreas que vão desde a saúde coletiva, atuando em hospitais, academias, alimentação escolar, docência, consultoria, à indústria de alimentos e outros segmentos. No Grupo LemosPassos, especializado em alimentação coletiva, o Nutricionista é um dos profissionais mais requisitados. Além de atuar na elaboração de cardápios para vários segmentos do mercado, portanto, personalizando o trabalho para cada público específico, ainda é responsável pela gestão dos restaurantes, atuando também no controle da higiene e segurança dos alimentos, planejamento de compras e capacitação dos manipuladores, por exemplo.

 Para celebrar o Dia do Nutricionista – 31 de agosto, dirigentes da empresa, a 4ª maior do país no segmento, reuniram os nutricionistas em um jantar na última quinta-feira (29), para festejar a data. O segmento escolheu esta data por ter sido a mesma em que se fundou a Associação Brasileira de Nutricionistas, em 1949, hoje denominada ASBRAN – Associação Brasileira de Nutrição.